Das Entrecôte, oder auch Zwischenrippenstück (frz. entre = zwischen; côte = Rippe) zeichnet sich durch eine grobe Marmorierung aus, die das Fleisch unglaublich saftig macht. Unser Entrecôte stammt von Simmentaler Rindern aus NRW.
Entrecôte NRW
15,20€ – 152,00€
- Frisch zugeschnitten am Tag der Abholung
- Simmentaler Rind
- Für saftige Steaks
- Schön marmoriert
- Regionale Aufzucht
Gewicht | n. a. |
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Größen | 2x Gentleman-Size (ca. 350g), 2x Lady-Size (ca. 200g), Ganzes Stück (ca. 4kg), Halbes Stück (ca. 2kg) |
Nettogewicht | 400-4000g |
Rasse | Simmentaler |
Schlachtung | tiergerechte Schlachtung bei familiengeführtem Schlachthof |
Ursprung | NRW/Deutschland |
Vorlaufzeit | keine |
Zustand | frisch, vakuumiert |