Beim Oberbergische Spießbraten handelt es sich um rot marinierte Schweinenackensteaks, die in einer Aluminiumschale im Wechsel mit Zwiebelscheiben und Bacon geschichtet sind. Das Produkt wird dann im Backofen gegart. Ob Veranstaltung oder privat, dieses Produkt ist eine schnell zubereitete Leckerei! Unsere Schweine stammen alle aus dem Herzen NRWs.
Oberbergischer Spießbraten
24,20€
- 10 Scheiben pro Schale
- Frisch produziert am Tag der Abholung
- Mit 100% regionalem Schweinefleisch
- Herzhaft gewürzt
- Schnell zubereitet
Gewicht | 2,2 kg |
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Fütterung | mit Hofeigenem Getreide, Gentechnikfrei, kein Importfuttermittel, Verzicht auf Tiermehle, Wachstumsförderer und antibiotische Zusätze |
Größen | Schale (ca. 2,2kg), Scheibe ca. 220g inkl. Speck & Zwiebeln |
Herkunft | kleinbäuerliche Familienbetriebe aus der Region (NRW) |
Marinade | Paprikamarinade |
Nettogewicht | ca. 2,5kg |
Schlachtung | Neuland und Biozertifizierte Schlachtung bei familiengeführtem Schlachthof |
Ursprung | Aufzucht von Ferkeln aus eigener Erzeugung oder einer bekannten Direktbeziehung, NRW/Deutschland |
Zustand | frisch in der Aluschale |
Vorlaufzeit | keine |
Zubereitungshinweis | Bei 160 °C ca. 90 min. offen im Ofen garen |
Zutaten | 82% Schweinenacken, 8% Zwiebeln, 4% Bauchspeck (93% Schweinefleisch, Salz, Konservierungsstoffe: E250, Buchenholzrauch), Speiseöl, 1,3% Paprikagrillgewürz, (Speiseöl, Salz, Pfeffer, Currypulver, Paprikacreme (Pflanzenöl, pflanzliches Fett z.T. gehärtet, natürliches Paprikaextrakt)) |