02293-91210
Homburger Str. 3, 51588 Nümbrecht
Kalbsfilet Deutschland
6,72€ – 42,00€
- Frisch zugeschnitten am Tag der Abholung
- Deutsche Ware
- Zart & mager
Unser Kalbfleisch stammt ausschließlich von deutschen Kälbern. Das Filet befindet sich jeweils unterhalb der langen Rückenmuskelstränge entlang der Wirbelsäule des Jungtieres. Es ist das edelste und zarteste Stück des Tieres und eignet sich daher hervorragend zum Kurzbraten.
| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Größen | 2x Medaillons (ca. 80g), Ganzes Stück (ca. 1kg) |
| Nettogewicht | 160-1000g |
| Ursprung | Deutschland |
| Vorlaufzeit | 3 Tage |
| Zustand | frisch, vakuumiert |
Nährwerte
Nährwert per 100g
| Brennwert | 426kJ/100kcal |
| Fett | 1,8g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 0,6g |
| Kohlenhydrate | 0g |
| - davon Zucker | 0g |
| Eiweiß | 21,2g |
| Salz | 0,11g |
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