Käsekrakauer

Die Krakauer ist eine relativ grobe Wurst, die ihren Namen von der polnischen Stadt Krakau hat. Unsere Krakauer ist eine deftige, würzige Wurst mit einer Käseeinlage, die gebrüht und über Buchenholzrauch geräuchert wird. Beim Braten verflüssigt sich der Käse in der Wurst, sodass man beim Verzehr neben der würzigen Note der Wurst mit dem cremig-milden Aroma des Käses noch eine weitere Geschmacksrichtung auf der Zunge hat. Unsere Käsekrakauer eignet sich hervorragend zum Braten und Grillen.