Bestellen können Sie online in unserem Shop, per E-Mail oder telefonisch. Die Kontaktdaten finden Sie am oberen rechten Seitenrand!

Eine Bestätigung erhalten Sie, sofern Sie im Online Shop oder per E-Mail bestellen. Die Bestätigung wird Ihnen per Email zu geschickt.

Nein, es gibt keinen Mindestbestellwert.

Bei den einzelnen Artikeln sind immer der Preis pro Verpackungseinheit und der Preis pro Kilogramm angegeben. Unser Fleisch ist zu 100% ein Naturprodukt und wird komplett von Hand zerlegt. Das bedeutet auch, dass das Gewicht einzelner Cuts stets variieren kann. Unser Fachpersonal arbeitet sehr genau und kann deshalb gewährleisten das die Gewichte mit einer Differenz von 5% eingehalten werden. Sollte mal etwas nicht stimmen, sprechen Sie uns bitte an.

In der Regel nicht. Jede Bestellung ist generell am nächsten Tag abholbereit. Artikel mit Vorlaufzeit sind speziell gekennzeichnet. Selbstverständlich können Sie allerdings Bestellungen für einen Wunschtermin in der Zukunft abgeben.

Grundsätzlich sind Ihre Bestellungen am folgenden Werktag abholbereit. Artikel mit Vorlaufzeit sind speziell gekennzeichnet. Die Abholung kann von Montag bis Freitag zwischen 14:00 Uhr und 18:00 Uhr erfolgen. Ein individueller Abholtag ist selbstverständlich frei wählbar!

Abholen können Sie Ihre Bestellungen in unserem Hauptgebäude, in unserem Historischen Bahnhof. Die Adresse lautet:

                Heiner Weiß GmbH
                Homburger Str. 3
                51588 Nümbrecht

Wir möchten unsere regionalen Produkte auch regional vertreiben. Um bei unseren Produkten Nachhaltigkeit zu sichern und CO2-Emissionen zu mindern, verzichten wir auf einen Versand durch Paketdienste. Ein weiterer Grund ist die Einhaltung der Kühlkette: Das Produkt geht direkt von unseren Händen in Ihre über. So können wir gewährleisten, dass die Waren immer ausreichend gekühlt sind und nicht beim Nachbarn oder wohlmöglich gar nicht zugestellt werden.

Bei uns können Sie per EC- / Kreditkarte vor Ort bezahlen.

Bei unseren Produkten handelt es sich generell immer um Frischprodukte. Einige wenige Artikel bieten wir aus Hygiene- und Qualitätsgründen jedoch nur tiefgefroren an. Diese sind dann auch als solche gekennzeichnet.

Am besten lagern Sie Ihr Fleisch zuhause ganz normal im Kühlschrank unter Berücksichtigung des Mindesthaltbarkeitsdatums. Die Mindesthaltbarkeit, die wir auf unsere Produkte geben, beziehen sich immer auf die optimale Lagertemperatur. Wir sind der Meinung, dass Frischfleisch den besten Geschmack hat – sollten Sie Ihre Produkte dennoch einfrieren wollen, dann bitte in der Originalverpackung und am besten sofort nach Erhalt der Ware. Dann erhöht sich das MHD um circa 6 Monate.

Das ist von Produkt zu Produkt unterschiedlich. Die einzelnen MHDs sind bei jedem einzelnen Produkt angegeben und in unserem Online Shop zu finden.

Jede Bestellung wird von unseren Mitarbeitern vor der Verpackung überprüft. Da Sie Ihre Bestellungen persönlich abholen, bitten wir Sie diese vor Ort auf Menge oder Verpackungsmängel zu kontrollieren. Sollten Sie unzufrieden mit der Ware sein, sollten Produkte schlecht sein, melden Sie sich bitte unverzüglich bei uns. Wir finden gemeinsam eine Lösung!